Viinamarju on nimetatud puuviljade kuningannaks, kuna need on ühed toitainerikkaimad ja meditsiinilisemad toite, mis on iidsetest aegadest saadaval. Viinamarjades on rikkalikult A-, C- ja B-vitamiinide kompleksi ning mineraale nagu kaltsium, magneesium, boor, mangaan, raud, seleen ja kaalium. Viinamarjad sisaldavad suures koguses võimsaid antioksüdante, mida tuntakse bioflavonoidide, resveratrooli ja antotsüaanidena.

Need fütokemikaalid on põletikuvastased, viiruse-, mikroobivastased, vananemisvastased ja vähivastased ning pakuvad kaitset aneemia, degeneratiivsete närvihaiguste, südamehaiguste, viiruslike ja seeninfektsioonide, Alzheimeri tõve, autoimmuunsete häirete ja kõigi vähi tüüpide korral. Viinamarjad võivad aidata leevendada ka astmat, migreeni, kõhukinnisust, gastriiti, kroonilist atsidoosi, seedehäireid, neerukahjustusi, väsimust ja nägemisprobleeme.

Viinamarjad võivad verehüüvete tekke takistamise tõttu suurendada lämmastikoksiidi taset veres ja pakuvad seetõttu suurepärast kaitset südamele ja südame-veresoonkonnale. Viinamarjad on kahämmastavalt piisavalt, et võidelda hammaste lagunemise vastu ja võivad peatada viirused nende traktides. Viinamarjad saavad veresuhkrust kasu, pakkudes paremat insuliiniregulatsiooni ja üldist veresuhkru tasakaalu.

Viinamarjade must sort on vaieldamatult kõige toitainerikkam ja kui leiate neid seemnetega, siis veelgi parem! Viinamarjaseemned pakuvad fenomenaalset tervendavat kasu. Võite seemneid närida või asetada seemnetega viinamarjad kiiresse segistisse või mahlapressi. Sellest saab magusat, maitsvat ja võimsat antioksüdantset jooki, mis on kergesti seeditav ja omastatav.

Tegelikult on värsket toorest viinamarjamahla kutsutud jumalate nektariks selle tervist edendavate omaduste kõrge kontsentratsiooni tõttu. Ja kuna nahad sisaldavad enamikku antioksüdantidest ja toitainetest, siis võimalusel valige alati orgaanilisi.

 Allikas: https://www.medicalmedium.com/blog/grapes