Koostis: rukkijuuretise ekstrakt. Kogusest piisab 1 kg jahule (1,5 kg leiva jaoks). Tootja: Biovegan GmbH, Saksamaa.
Koostisosad:
1 pakk rukkijuuretist (30 g)
700 g nisujahu
300 g rukkijahu
18 g kuivpärmi
2 tl soola
750 ml käesooja vett
Valmistamine:
Segage kõik kuivained omavahel kokku. Lisage vesi ja segage veel. Seejärel hoidke tainast 2 h soojas kohas ning siis segage uuesti ja asetage õlitatud küpsetusvormile. Ahi ei tohi olla eelsoojendatud. Asetage ahju ka kausiga vesi. Küpsetage 180° - 220°C juures, 80 min.
parim enne: 30.04.2023
Sarnased tooted