Koostisoasad: bioloogilised borlotti oad. Võivad sisaldada nisu ja gluteeni osi. Valmistamine: leota ube 8-12 tundi vees. Seejärel keeda neid 1-1,5 tundi. Serveerida 60-100 g toorest kaunvilja inimese kohta. Punaseid laigulisi ube kasutatakse hautistes ja suppides. See uba on suurepärase pähklilise maitsega. Tootja: Ekoplaza, Holland