Ayurvedalik ökoloogiline ghee ehk selitatud või. Sobib küpsetamiseks, praadimiseks, hautamiseks ja röstimiseks, samuti leivale ja kastmetesse. Ei sisalda piimavalke ega piimasuhkrut. Hoida toatemperatuuril päikese eest kaitstud kohas. Säilitada kuivas.